قال بثينة كشك، المستشارة التربوية والتعليمية، أن فكرة تقديم وجبات ساخنة للطلاب في المدارس ليست أمرًا سهلًا وتحتاج إلى دراسة متأنية قبل التطبيق.
وأوضحت «كشك»، في تصريحات لموقع «كشكول»، أن هناك تحديات عديدة يجب أخذها في الاعتبار، منها تحديد أماكن الطهي داخل المدارس، وتوفير الأدوات اللازمة، وآليات الرقابة الصارمة على عملية الطهي، مشيرة إلى أن حتى الوجبات الجافة مثل البسكويت شهدت في السابق حالات تسمم غذائي وشكاوى عديدة لعدم مطابقتها للمواصفات.
وأشارت إلى أن نجاح هذه الفكرة مرهون بتعاون وزارة الصحة لضمان وجود رقابة غذائية صارمة ومشرفين متخصصين لمتابعة جودة الوجبات، وأضافت أن تجربة بنك الطعام السابقة كانت نموذجًا ناجحًا في هذا الإطار، حيث تم إشراك الأمهات من أولياء الأمور في المناطق الفقيرة في عملية الطهي، مع توفير المواد الغذائية والأدوات والمكان، فضلًا عن إشراف الجهات الصحية لضمان السلامة.
وشددت المستشارة التربوية، على ضرورة دراسة المشروع جيدًا قبل تطبيقه لتجنب أي مشاكل أو فرص للفساد والتلاعب، مؤكدة أن الفكرة ممتازة ولكن التنفيذ غير المدروس قد يؤدي إلى أزمات، وأوصت بأن يتم اختيار المدارس المستهدفة بدقة، خاصة في المناطق الأكثر احتياجًا، على غرار ما حدث في مشروع «الميت مدرسة» سابقًا، مؤكدة أن التفكير الجاد في جميع الجوانب التنظيمية والرقابية هو السبيل لإنجاح المبادرة.
نقلاً عن : كشكول
- ائتلاف معلمي مصر يشيد بقرار وزير التعليم لأول مرة لصالح معلمي الحصة - 25 أغسطس، 2025
- هل من الطبيعى أن يهاجم مواطن مصرى سفارة وطنه بالخارج؟ - 25 أغسطس، 2025
- أسعار الكتب الخارجية 2026 لجميع المراحل «ابتدائي وإعدادي وثانوي» - 25 أغسطس، 2025