كشف ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن سبب عدم استقرار اسعار البيض في الأسواق خلال الأيام الأخيرة.

منتجي الدواجن: تكاليف المزارع والكرتون رفعت سعر البيض 

أكد ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، خلال مداخلة هاتفية رصدها موقع تحيا مصر، لبرنامج “الستات “، المذاع على قناة “النهار”، أن السبب الحالي في عدم استقرار أسعار البيض في الأسواق يرجع إلى تكلفة إنتاجه مثل سعر الكراتين، وزيادة أسعار المزارع، وارتفاع الدولار.

وأشار ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى زيادة الطلب على البيض عن الأعوام السابقة وغيرها.

 نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن: إنتاج البيض ارتفع لأكثر من 15 مليار 

وأوضح ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن،  أن إنتاج البيض ارتفع لأكثر من 15 مليار بيضة في السنة.

وأشار ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى أنه من المتوقع انخفاض أسعاره خلال الأشهر القادمة مع دخول إنتاج جديد.

تراجعاً في أسعار الدواجن قريباً

نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن: تذبذب سعر السلعة في الأسواق يخضع للعرض والطلب

وأردف نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، إلى أن تذبذب سعر السلعة في الأسواق يخضع للعرض والطلب، وأن زيادة منافذ البيع والتسويق ستؤدي إلى انخفاض أسعاره.

 واستطرد ثروت الزيني، نائب رئيس مجلس إدارة الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن هناك تراجعاً في أسعار الدواجن.

ويوم السبت الماضي، سجّلت كرتونة البيض البلدي ارتفاعًا طفيفًا قدره 19 قرشًا، ليصل السعر إلى 151.55 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة من الاستقرار النسبي وسط توقعات بثبات الأسعار خلال الأيام المقبلة.

وبحسب وزارة الزراعة، تنتج مصر أكثر من 14 مليار بيضة سنويًا، وهو ما يغطي جانبًا كبيرًا من الاستهلاك المحلي، ويقلل من الاعتماد على الاستيراد الخارجي، خاصة في ظل التحديات التي تواجه سلاسل الإمداد العالمية.
هذا الإنتاج الضخم يمثل صمام أمان للأسواق المحلية، ويساعد في الحد من التقلبات الكبيرة في الأسعار، خصوصًا في فترات الأزمات أو المواسم الاستهلاكية.