كم كوب قهوة آمن لصحة قلبك؟ إليك الإجابة الدقيقة
تُعد القهوة، هذا المشروب الساحر الذي لا غنى عنه للكثيرين لبدء يومهم، محور قلق متزايد بشأن تأثيرها على صحة القلب. مع تزايد المخاوف حول ارتفاع ضغط الدم، واضطرابات نظم القلب، ومستويات الكوليسترول، وأمراض القلب والأوعية الدموية، يتبادر إلى الأذهان سؤال جوهري: هل القهوة صديقة أم عدوة للقلب؟ وما هي الجرعة الآمنة التي يمكن تناولها يوميًا؟ يجيب تقرير من موقع Onlymyhealth على هذه التساؤلات الهامة.
وفقًا لأحدث الأبحاث التي امتدت من عام 2021 حتى 2026، فإن تناول القهوة باعتدال لا يقتصر على كونه آمنًا لمعظم البالغين الأصحاء، بل قد يساهم أيضًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. ومع ذلك، تلعب عوامل مثل حساسية الكافيين، وطريقة تحضير القهوة، والعوامل الوراثية، ووجود حالات قلبية سابقة، دورًا حاسمًا في تحديد كيفية تفاعل الجسم مع هذا المشروب.
تأثير القهوة على القلب: ضغط الدم ونظم القلب
بالنسبة لضغط الدم، يعتاد معظم شاربي القهوة المنتظمين على تأثيرها التدريجي. لكن الأفراد الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه قد يشعرون بتأثير أقوى للكافيين. يمكن للكافيين أن يرفع ضغط الدم مؤقتًا، حيث يتراوح الارتفاع عادة بين 5 و10 ملم زئبق، ويصل إلى ذروته في غضون 30 إلى 90 دقيقة، ويستمر لمدة 3 إلى 4 ساعات.
لهذا السبب، توصي جمعية القلب الأمريكية الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم بتقليل استهلاك الكافيين ومراقبة قراءات ضغط دمهم بانتظام إذا كانوا يشربون القهوة.
أما فيما يتعلق بمعدل ضربات القلب واضطرابات النظم، والتي تتمثل في إيقاع نبض غير طبيعي، سواء كان سريعًا جدًا، أو بطيئًا جدًا، أو غير منتظم، نتيجة خلل في الإشارات الكهربائية للقلب، فإن الحقائق العلمية تخالف الاعتقادات السائدة:
- لا يؤدي تناول الكافيين باعتدال إلى زيادة ملحوظة في معدل ضربات القلب على المدى الطويل.
- لا تشير الأدلة العلمية إلى زيادة خطر الإصابة باضطرابات نظم القلب لدى البالغين الأصحاء.
- قد يشعر الأفراد ذوو الحساسية بخفقان القلب من حين لآخر.
- لذا، يُنصح الأشخاص المصابون بالرجفان الأذيني بمراقبة أعراضهم عن كثب ومناقشة الأمر مع طبيب القلب المعالج.
الكمية الآمنة من القهوة يوميًا
تحدد كل من إدارة الغذاء والدواء الأمريكية والمبادئ التوجيهية العالمية لأمراض القلب الكميات الآمنة لمتناول القهوة يوميًا، وهي كالتالي:
- للبالغين الأصحاء: حتى 400 ملج من الكافيين يوميًا، أي ما يعادل حوالي كوبين إلى أربعة أكواب.
- للنساء الحوامل أو المرضعات: حتى 200 ملج يوميًا، أي ما يعادل كوبًا إلى كوبين.
- للبالغين المصابين بارتفاع ضغط الدم: كوب إلى كوبين يوميًا، مع ضرورة المراقبة المستمرة لقراءات الضغط.
- للبالغين المصابين بالقلق أو اضطراب الهلع: يُفضل تقليل تناول القهوة أو التحول إلى القهوة منزوعة الكافيين، نظرًا لتأثيرها المحفز للأدرينالين.
- للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في نظم القلب: بشكل عام، قد يكون تناول بعض القهوة مقبولاً، لكن استجابة الجسم تختلف من شخص لآخر.
- لكبار السن (60 عامًا فأكثر): قد يستقلبون الكافيين بشكل أبطأ، لذا يُنصح بتقليل الكمية إلى كوب أو كوبين إذا كانوا يعانون من خفقان القلب أو صعوبة في النوم.
متى يجب تجنب شرب القهوة؟ العلامات التحذيرية
هناك علامات تحذيرية قد تستدعي تجنب شرب القهوة، وهي:
- خفقان مستمر.
- الشعور بالقلق، أو الأرق، أو الذعر.
- ارتفاع ملحوظ في قراءات ضغط الدم.
- اضطراب منتظم في ضربات القلب.
- الشعور بألم في الصدر.
- الأرق وصعوبة النوم.
- ارتجاع المريء أو آلام في المعدة.
يجب طلب العناية الطبية الفورية إذا لاحظت أيًا من الأعراض التالية:
- ضغط على الصدر مصحوب بالتعرق.
- الشعور بالدوار المصحوب بخفقان القلب.
- الإغماء.
- ضيق في التنفس بعد تناول القهوة.
من يتوجب عليه الحد من تناول القهوة أو تجنبها تمامًا؟
من الضروري لبعض الفئات الحد من تناول القهوة أو تجنبها كليًا، وهم:
- الأفراد المصابون بارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه.
- الأشخاص المعرضون لنوبات الهلع.
- أولئك الذين يعانون من اضطرابات متكررة في نظم القلب.
- الأشخاص الذين يعانون من ارتجاع المريء أو قرحة المعدة.
- الحوامل اللواتي يتناولن أكثر من 200 ملج من الكافيين يوميًا.
- الأشخاص الذين يعانون من بطء في استقلاب الكافيين جينيًا.
أفضل الممارسات لشرب القهوة بأمان
للاستمتاع بالقهوة بأمان، يُنصح باتباع هذه الممارسات:
- الالتزام بتناول 2 إلى 4 أكواب كحد أقصى يوميًا.
- يفضل اختيار القهوة المفلترة للمساعدة في حماية مستويات الكوليسترول.
- تجنب شرب القهوة على معدة فارغة، خاصة إذا كنت تشعر بالتوتر.
- تقليل تناول الكافيين في وقت متأخر من اليوم، حيث يبقى في الجسم لمدة ست إلى ثماني ساعات.
- احرص على شرب كمية كافية من الماء، نظرًا لأن الكافيين قد يسبب مدرًا للبول بشكل طفيف.
- إذا كنت تعاني من حساسية للكافيين، لجأ إلى القهوة نصف الكافيين أو منزوعة الكافيين.
- تناول القهوة مع الأطعمة الصحية والمتكاملة بدلًا من المعجنات والحلويات.
تعليقات