كشفت بيانات اقتصادية حديثة صادرة عن “World Population Review” عن هيمنة واضحة للدول العربية على قائمة كبار منتجي التين في العالم، حيث استحوذت دول المنطقة على مراكز متقدمة في التصنيف العالمي لهذه الفاكهة الاستراتيجية التي يبلغ حجم إنتاجها الكلي نحو 1.3 مليون طن، وتصدرت تركيا المشهد بلا منازع لتتربع على العرش العالمي بنسبة استحواذ بلغت 27% من إجمالي الإنتاج، تليها مصر مباشرة في المركز الثاني لتؤكد ريادتها الزراعية في هذا المجال، بينما حجزت دول مثل المغرب والجزائر وإيران والسعودية مقاعدها ضمن قائمة العشرة الكبار، وهو ما يعكس الميزة التنافسية الكبيرة التي تتمتع بها منطقة الشرق الأوسط وشمال أفريقيا في زراعة هذا المحصول الذي يجمع بين القيمة الغذائية العالية والأهمية الاقتصادية المتزايدة في الأسواق الدولية.
تاريخ عريق وبيئة مناخية مثالية
وعلى الرغم من انتشار زراعة التين اليوم في مناطق شتى حول العالم، إلا أن الموطن الأصلي لهذه الشجرة المباركة يعود تاريخياً إلى غرب آسيا، حيث ساهمت الهجرات البشرية القديمة في نقلها وانتشارها إلى بقية القارات، إذ أدرك الرحالة الأوائل مبكراً سهولة استئناس أشجار التين وقدرتها الفائقة على توفير طاقة غذائية مكثفة وضرورية للرحلات الطويلة والشاقة، وتجود زراعة التين بشكل مثالي في المناخات الدافئة والجافة، مما يجعل منطقة حوض البحر الأبيض المتوسط هي الحاضنة الطبيعية والبيئة الأنسب لنموه، بالإضافة إلى مناطق أخرى تتمتع بظروف مشابهة مثل المنطقة الجنوبية من ولاية كاليفورنيا في الولايات المتحدة الأمريكية، ولطالما حظي التين بشعبية جارفة عبر آلاف السنين، بدءاً من ذكره في الكتب المقدسة وصولاً إلى حضوره البارز في الأساطير اليونانية القديمة، ليظل حتى اليوم فاكهة محببة تؤكل طازجة أو مجففة أو تدخل في صناعات غذائية عديدة.
ترتيب الدول العشر الأكثر إنتاجاً
وفيما يلي القائمة التفصيلية لأكبر 10 دول منتجة للتين حول العالم، والتي تظهر التفوق الكاسح لتركيا والصعود القوي لمصر والدول العربية:
- تركيا: تتصدر العالم بإنتاج 356 ألف طن سنوياً، معتمدة على مناطق غربية مثل “أيدين” التي تنتج أشهر الأصناف العالمية مثل “سميرنا”.
- مصر: تأتي في الوصافة العالمية بإنتاج 193 ألف طن، بفضل التوسع في الساحل الشمالي وسيناء والدلتا، مع تزايد معدلات التصدير.
- المغرب: يحتل المرتبة الثالثة بإنتاج 119 ألف طن، حيث يركز على مناطق الشمال مثل “الشاون” و”تاونات” وتصنيع التين المجفف.
- الجزائر: تأتي رابعاً بإنتاج 116 ألف طن، وتشتهر بزراعته في منطقة القبائل الجبلية والساحلية.
- إيران: تنتج 73.5 ألف طن، وتتميز بأصناف عالية الجودة ومرتفعة السكر مخصصة للتجفيف.
- أفغانستان: تسجل حضوراً بإنتاج 60.7 ألف طن، وتستهدف أسواق آسيا الوسطى رغم التحديات.
- سوريا: تحافظ على موقعها بإنتاج 40.8 ألف طن، خاصة في إدلب وريف اللاذقية.
- إسبانيا: تعد المنتج الأوروبي الأبرز بـ 39.6 ألف طن، خاصة في منطقتي إكستريمادورا والأندلس.
- السعودية: حققت قفزة نوعية بإنتاج 28.7 ألف طن، بفضل المشاريع الحديثة في الطائف والقصيم.
- الولايات المتحدة: تتذيل القائمة بإنتاج 27.7 ألف طن، ويتركز معظم إنتاجها في ولاية كاليفورنيا.
