أطعمة صحية تعتبر من أكثر الأمور التي تشغل بال الأشخاص، حيث كل ما يتم تناوله كل يوم من أطعمة كجزء من النظام الغذائي، يعكس الصحة العامة ، فإذا كان استهلاك أطعمة غنية بالعديد من العناصر الغذائية التي تكافح الأمراض، فهذا يعني أنه على الأرجح بقاء الشخص لائقًا وصحيًا، حيث أن الأطعمة الصحية غنية بالمواد الغذائية الأساسية مثل البروتين والدهون والكربوهيدرات وكذلك المغذيات الدقيقة مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والبوتاسيوم، وفي هذه المقالة سوف نعرض الاطعمة التي يمكن تضمينها للنظام الغذائي ونمط الأكل اليومي.
أطعمة صحية
أطعمة صحية ينصح تناولها كل يوم
- التفاح
التفاح مصدر ممتاز للألياف وفيتامين C والعديد من مضادات الأكسدة الأخرى مثل كيرسيتين ، كاتشين ، فلوريدزين ، وحمض الكلوروجينيك وتناوله بشكل منتظم يمكن أن يساعد في تعزيز صحة القلب والجلد والعين والدماغ.
- الأفوكادو
الأفوكادو هو فاكهة غنية بالفولات، وفيتامين ك ، وفيتامين ج ، والبوتاسيوم والدهون الصحية
- التوت
تحتوي التوت على العديد من المركبات النشطة بيولوجيًا والتي لها نشاط مضاد للأكسدة
- البرتقال
تعتبر فاكهة البرتقال مصدرًا جيدًا للمركبات الفينولية ، وخاصة الفلافونويدات المرتبطة بالعديد من الفوائد الصحية، مثل تقوية المناعة وتحسين الهضم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
- المانجو
المانجو مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة، مثل المركبات الفينولية ، الكاروتينات وحمض الأسكوربيك، وتساعد على الهضم، وتعزيز الحالة الصحية للأمعاء، وتعزيز المناعة والحفاظ على صحة الجلد
- الكيوي
فاكهة الكيوي مليئة بالعناصر الغذائية مثل فيتامين K، وفيتامين C، والفولات والبوتاسيوم، وفيتامين E ، والألياف التي تفيد الصحة بعدة طرق ، مثل تقوية المناعة، وتحسين صحة القلب، وحماية صحة العين.
- الموز
يعتبر الموز مصدرًا رائعًا للبوتاسيوم والألياف والمواد الغذائية الأساسية الأخرى ، والتي يمكن أن تكون مفيدة في السيطرة على داء السكري من النوع 2 ، والوزن ، وتقوية الجهاز العصبي.
- الأناناس
الأناناس غني بالعناصر المغذية ومضادات الأكسدة المرتبطة بفقدان الوزن وتحسين الهضم وتعزيز المناعة.
- الخوخ
فاكهة تشتهر الخوخ بقيمتها الغذائية العالية ولها فوائد صحية عديدة مثل تحسين الهضم وتعزيز صحة الجلد وتعزيز صحة القلب.
- جوز الهند
جوز الهند مليء بالمغذيات الدقيقة والشوارد التي تفيد الصحة في نواح كثيرة مثل تحسين صحة القلب ، ومنع الجفاف ، والحد من الالتهابات.
- الجريب فروت
الجريب فروت غني بالفيتامينات والمعادن التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري، وتقليل ضغط الدم ، ودعم صحة الجلد.
- ليمون
الليمون غني بفيتامين C والألياف ومركبات النباتات المفيدة المختلفة التي تدعم صحة القلب ، والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي والسيطرة على الوزن.
- العنب
يحتوي العنب على العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان ، وتحسين صحة القلب ، وخفض ضغط الدم المرتفع وتقليل خطر الإمساك.
- الطماطم
الطماطم محملة بالألياف والفيتامينات والمعادن مثل فيتامين (ج) ، والبوتاسيوم، والفولات، وفيتامين (ك)، كما تحتوي أيضًا على مركبات نباتية مثل اللايكوبين، والبيتا كاروتين، وحمض الكلوروجينيك، والنارينجينين، وجميعها معروفة بحمايتها من بعض أنواع السرطان .
- الخيار
يحتوي الخيار على العديد من مضادات الأكسدة ، والفلافونويدات ، والقشور ، وفيتامين A ، وفيتامين C ، والمغنيسيوم ، والمنغنيز، وكل هذه العناصر الغذائية تساهم في صحة القلب والجلد والعظام والجهاز الهضمي.
- السبانخ
السبانخ هذه الخضار الورقية الخضراء الداكنة محملة بأطنان من المغذيات مثل البروتين والحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والعديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى.
- الفطر
ويسمى أيضًا عيش الغراب، يعتبر من الفطريات الصالحة للأكل والتي توفر العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي تفيد الصحة بطرق عديدة ، مثل تقليل خطر الإصابة بالسكري ، وتعزيز صحة القلب، وتعزيز صحة الجنين أثناء الحمل.
- الجزر
يعتبر الجزر مصدرًا جيدًا للألياف وبيتا كاروتين والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة التي ثبت أنها تعمل على خفض مستويات الكوليسترول في الدم وتحسين صحة العين وتقليل خطر الإصابة بالسرطان.