انتشرت طريقة عمل التشيز كيك في دول الوطن العربي بصورة واسعة وذلك عندما قدمها خبراء الطهي على شاشات القنوات الفضائية بأكثر من طريقة وبمكونات من المنزل وبدون أي مجهود، وجذبت طريقة عمل التشيز كيك ربة المنزل لصنعها لأطفالها بسبب سهولة إعدادها وحب أفراد الأسرة لها بالإضافة إلى وجود العديد من المكونات الغذائية بها.
طريقة عمل التشيز كيك
لن تجد ربة الأسرة صعوبة في صنع التشيز كيك بالمنزل بسبب سهولة تطبيق الخطوات، بالإضافة إلى أنها لن تتكلف مبالغ مالية كبيرة بسبب توافر المكونات في المنزل، ويعتبر التشيز كيك من الحلويات ذات القيمة الغذائية العالية من كيك التفاح.
المكونات
- ثلاثة أكواب من البسكويت السادة المفتت.
- نصف كوب من الزبدة.
- سبعة أكواب من الجبن الكريمي.
- سبعة بيضات.
- كوب ونصف من السكر.
- ربع كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الكريمة المخفق.
- توت أزرق.
طريقة تحضير التشيز كيك
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- احضري إناء وضعي فيه البسكويت المفتت.
- ضيفي الزبدة والسكر إلى البسكويت وقلبيهم جيداً حتى تمام التجانس.
- صبي الخليط في صينية وافردي البسكويت فيها.
- احضري وعاء الخلاط الكهرباء وضعي به البيض وضيفي القليل من السكر.
- ضيفي باقي المكونات وامزجيهم جيداً.
- صبي الخليط فوق البسكويت.
- ضعي تشيز كيك في الفرن.
- اخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيه ليبرد.
- ضعي التشيز كيك بالثلاجة لمدة ساعات.
- زيني التشيز كيك بالتوت الأزرق وقدميه لأفراد عائلتك.