ما هي طريقة عمل الكنافة النابلسية السورية 2021
طريقة عمل الكنافة النابلسية

تعد طريقة عمل الكنافة النابلسية من الطرق البسيطة والسهلة والتي يمكن لأي ربة منزل إعدادها بسهولة في مطبخها، حيث تطمئن إلى نظافة الأواني وجودة المكونات، وللكنافة عدة طرق مختلفة يمكن إعدادها بها، ومع قرب حلول شهر رمضان المبارك تستعد ربات البيوت إلى التفنن في إعداد وجبات رمضانية مغذية ولذيذة الطعم في آن واحد، لتعويض أفراد الأسرة عما فقدوه خلال ساعات الصوم، بالإضافة إلى مساعدتهم على تناول وجبات غذائية محببة ذات قيمة غذائية عالية.

طريقة عمل الكنافة النابلسية
طريقة عمل الكنافة النابلسية

طريقة عمل الكنافة النابلسية

ظهر مؤخراً عدداً من طرق إعداد الكنافة فمنها الكنافة بالتفاح أو المانجو أو الفواكه أو الجبن أو الكريمة أو القشطة، حيث تشتهر الدول العربية ودول الشرق الأوسط بالحلويات الشرقية المتميزة، وتعد الكنافة من أشهر أنواع الحلويات التي تعد بطرق مختلفو ومتنوعة، وقدم أبناء سوريا مؤخراً حلوى الكنافة النابلسية والتي نالت بها إعجاب كل من تناولها في مصر والدول العربية والأجنبية

المكونات

  1. ربع كيلو من الكنافو.
  2. نصف كوب من الزبدة.
  3. ربع كيلو جرام من الجبن الموتزاريلا او الجبن العكاوي.
  4. صينية مقاس 24.
  5. كوبان من القطر.
  6. فستق ناعم للتزيين.
  7. كوبان من القطر.

طريقة التحضير

  • تطحن الكنافة في الكبة.
  • تضاف الزبدة إلى الكنافة.
  • ادهني الصينية بالزبدة.
  • ضعي نصف الكنافة في الصينية.
  • ضيفي الجبن فوق الكنافة ولكن ي حال استخدام جبن العكاوي يجب وضعه لمدة يوم كامل في الماء للتخلص من الملح.
  • ضعي باقي مقدار الكنافة فوق الجبن.
  • ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة عشرون دقيقة.
  • اخرجي الصينية وضيفي إليها القطر وزينيها بالفستق المفروم.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *