في عالم الوجبات الخفيفة الصحية، يبرز التمر والتين المجفف كخيارين ممتازين بفضل خصائصهما الغذائية ومذاقهما الحلو الطبيعي. لكن خبراء التغذية يؤكدون أن لكل منهما مميزاته التي تتناسب مع أهداف صحية مختلفة، خصوصًا لمن يسعون إلى فقدان الوزن.

المقارنة الغذائية: التين يتفوق في السعرات الحرارية

تشير الدراسات إلى أن التين المجفف يُعد الخيار الأفضل لإدارة الوزن بفعالية أكبر مقارنةً بالتمر. بينما يحتوي التمر على ما يقارب 280-300 سعر حراري لكل 100 غرام، يوفر التين نحو 70-75 سعرًا حراريًا فقط لنفس الكمية، مما يجعله مثاليًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض السعرات.

المؤشر الجلايسيمي: التين خيار لضبط سكر الدم

يُعرف المؤشر الجلايسيمي بقدرته على قياس تأثير الأطعمة على مستويات السكر في الدم. هنا، يتفوق التين بمؤشر جلايسيمي يبلغ حوالي 61، وهو تصنيف متوسط، مما يعني أنه يُمتص ببطء ويؤثر بلطف على سكر الدم. على النقيض، يمتلك التمر مؤشرًا جلايسيميًا أعلى، مما قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في سكر الدم عند تناوله بكميات كبيرة. وهذا يجعل التين خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية الأنسولين أو يرغبون في تجنب الارتفاعات الحادة في مستويات السكر.

الألياف: سر الشعور بالشبع

تلعب الألياف دورًا حاسمًا في فقدان الوزن، حيث تعزز الشعور بالشبع لفترات أطول. حيث يوفر التين المجفف ما بين 9 إلى 10 جرامات من الألياف لكل 100 جرام، وهي نسبة أعلى قليلًا من التمر الذي يحتوي على 7 إلى 8 جرامات. وهذا يمنح التين ميزة إضافية لمن يبحثون عن وجبة خفيفة مشبعة دون سعرات حرارية زائدة.

فيتامينات ومعادن إضافية

وفيما يلي نوضح لكم المعادن والفيتامينات التي يحتوي عليها كل من التين والتمر: 

التين: 

يتميز التين بكونه غنياً بالكالسيوم، البوتاسيوم، المغنيسيوم، والحديد، بالإضافة إلى فيتامين K، مما يدعم صحة العظام والقلب.

التمر:

يُعد التمر من أفضل مصادر الحصول علي  البوتاسيوم، الحديد، المغنيسيوم، وفيتامينات B، مما يساعد على مقاومة التعب وتجديد الطاقة.

وعلى الرغم من أن كلا الفاكهتين تُقدم فوائد صحية هائلة، فإن اختيار الأنسب يعتمد على الهدف الغذائي المحدد. فبينما يمنح التمر دفعة سريعة من الطاقة، يوفر التين مرونة أكبر في التحكم بالوزن بفضل محتواه الأقل من السعرات الحرارية والسكر.