هيئة الأمن الغذائي السعودية تستهدف خفض مؤشر الهدر 50% بحلول 2034

تستهدف الهيئة العامة للأمن الغذائي في السعودية خفض مؤشر الفقد والهدر بنسبة 50% تقريباً بحلول 2034، حسبما أفاد محمد بن إبراهيم الفوزان نائب رئيس الهيئة. 

كانت نتائج القياس الثاني لمؤشر الفقد والهدر الغذائي في المملكة أظهرت انخفاضاً بنسب الفقد والهدر الغذائي من 33.1% إلى 27.9%، بانخفاضٍ 16% مقارنةً بخط الأساس لعام 2019، كما انخفض الهدر الغذائي على مستوى الفرد من 105 كيلوغرامات سنوياً إلى 87 كيلوغراماً.

أضاف الفوزان في حديث لـ”الشرق”، على هامش حفل إعلان نتائج قياس الفقد والهدر الغذائي الثاني في المملكة بالرياض، أن انخفاض المؤشر خلال القياس الثاني جاء مدعوماً بالشراكات الحقيقية مع القطاع العام والقطاع الخاص والقطاع غير الربحي، إضافةً إلى الحملات التوعوية التي أطلقتها الهيئة تزامناً مع موسم بدء الدراسة، ورمضان، والحج.