إندونيسيا.. حصيلة “كارثية” في حالات تسمم “الوجبات المدرسية”

أعلنت وكالة الغذاء والدواء الإندونيسية اليوم الأربعاء، أن أكثر من 9 آلاف طفل تعرضوا للتسمم الغذائي بعد تناول وجبات مدرسية مجانية خلال العام الجاري، وهو رقم أعلى من التقديرات السابقة، مما دفع المشرعين إلى المطالبة بتحسين معايير سلامة الأغذية.

وأثارت هذه الحوادث استياءً واسعًا، ودعت منظمات صحية إلى تعليق برنامج الوجبات المدرسية الذي أطلقه الرئيس برابوو سوبيانتو بتكلفة تبلغ عشرة مليارات دولار، بينما أكد الرئيس أن نسبة المتضررين محدودة.

وخلال جلسة برلمانية، أوضحت وكالة الغذاء والدواء أن هناك 103 حالات تسمم غذائي أثرت على 9089 طفلاً بين يناير وسبتمبر 2025. 

وبحسب “رويترز”، قال رئيس الوكالة، تارونا إيكرار: “شهدت حالات التسمم ارتفاعًا حادًا منذ نهاية يوليو، خاصة في أغسطس، بسبب طريقة طهي الطعام في المطابخ، وغالبية المطابخ المتضررة لم يمض على تشغيلها سوى أقل من شهر”.

وأشار إيكرار إلى أن التحقيقات كشفت أن التسمم نجم عن توزيع الوجبات بعد مرور أربع ساعات على الطهي، إضافة إلى التخزين غير السليم للمكونات وضعف المعرفة بأسس سلامة الغذاء.

من جانبه، قال دادان هندايانا، رئيس الوكالة الوطنية للتغذية المشرفة على البرنامج، إن المخالفات في المطابخ، مثل شراء المكونات قبل أربعة أيام بدل يومين، أدت إلى ارتفاع عدد حالات التسمم خلال الشهرين الماضيين، مسجلًا إصابة 6517 طفلاً بين يناير وسبتمبر 2025.