تفاصيل سعر كرتونة البيض اليوم للمستهلك 16-11-2025
يُعد البيض من السلع الأساسية داخل كل بيت مصري، ليس فقط باعتباره غذاءً يوميًا مهمًا، بل لأنه مؤشر واضح على حركة السوق ومستوى توازن العرض والطلب، وغالبًا ما يُنظر إلى أي تغير في سعر كرتونة البيض على أنه انعكاس مباشر لحالة السوق، خاصة في ظل التذبذب الذي تشهده أسعار السلع الغذائية.
وترصد مصر تايمز في السطور التالية تحديثات أسعار البيض اليوم الأحد 16 نوفمبر 2025، مع توضيح مستويات سعر كرتونة البيض في المزارع ولدى المستهلك بعد حالة الاستقرار التي شهدتها بورصة البيض عقب تراجع سابق سببه دخول دورات إنتاج جديدة واستقرار أسعار الأعلاف.
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
شهد سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم حالة من الثبات داخل المزارع، مع استمرار وجود فارق بين سعر المزرعة وسعر البيع النهائي بسبب تكاليف النقل والتوزيع.
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 110 جنيهات، بينما بلغ سعره للمستهلك ما بين 125 و135 جنيهًا، مع اختلافات بسيطة حسب المناطق.
سعر كرتونة البيض الأحمر
استقر أيضًا سعر كرتونة البيض الأحمر عند 118 جنيهًا داخل المزارع، ليصل سعره للمستهلك إلى نحو 140 جنيهًا، وفقًا لطبيعة كل منفذ بيع.
سعر كرتونة البيض البلدي
أما البيض البلدي فظل محافظًا على سعره، إذ بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 130 جنيهًا في المزرعة، ويباع للمستهلك بسعر يصل إلى 155 جنيهًا تقريبًا.
أسعار الدواجن اليوم
• الدواجن البيضاء: 59 جنيهًا في المزرعة — وللمستهلك 69 جنيهًا للكيلو.
• • الدواجن الساسو: 89 جنيهًا في المزرعة — وللمستهلك 98 جنيهًا للكيلو.
• • الدواجن البلدي: 102 جنيه في المزرعة — وللمستهلك 112 جنيهًا للكيلو.
أسعار أجزاء الدواجن
• البانيه: من 200 إلى 210 جنيهات للكيلو.
• الأوراك: من 70 إلى 90 جنيهًا للكيلو.
• الدبابيس: 100 جنيه للكيلو.
• الأجنحة: 50 جنيهًا للكيلو.
• الهياكل: 50 جنيهًا للكيلو.
أسعار الكتاكيت اليوم
• الأبيض (قطعان): من 19 إلى 19.5 جنيهًا.
• الساسو بيور: من 15.5 إلى 16.5 جنيهًا.
• الساسو العادي: من 15 إلى 16 جنيهًا.
• البلدي المشعر: من 6.5 إلى 7 جنيهات.
• الهجين: من 9 إلى 10 جنيهات.
• جيل ثاني وروزي بيور: من 12 إلى 13 جنيهًا.
نقلاً عن: مصر تايمز