طريقة سينابون مروة الشافعي من الوصفات التي لاقت قبولاً كبيراً لدى ربات البيوت وانتشر تداولها على شبكات مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك لعشق الكثير من الكبار والصغار لحلوى السينابون فهو يتوافر العديد من المحال التجارية المتخصصة في إعداد الحلويات ولكن بأسعار باهظة، ولذلك لجأت الكثير من السيدات لإعداده في المنزل.
طريقة سينابون مروة الشافعي
من أشهر طرق إعداد السينابون هي طريقة السيدة مروة الشافعي فهي كثيراً ما تقدم طرق إعداد الحلويات بخطوات مبسطة وبدون أي تعقيدات، فقدمت مروة الشافعي طريقة عمل العوامة بالنشا والكريب والكيك الإسفنجي وغيرها من طرق الحلويات بأسلوب مبسط وبمكونات غير مكلفة.
كيكة السينابون مروة الشافعي
نعرض فيما يلي طريقة عمل كيكة السينابون بمكونات من المنزل وفي أقل وقت كما وضحت خبيرة الطهي مروة الشافعي، ويجب عند البدء في إعداد السينابون مراعاة الترتيب في الخطوات.
المكونات
- 3 بيضات في درجة حرارة الغرفة.
- كوب من الحليب الطازج.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- ملعقة من البكينج بودر.
- كوب ونصف من الدقيق الأبيض الفاخر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقة قرفة كبيرة مخلوطة مع 3 ملاعق سكر بني.
مقادير صوص السينابون
- ثلاث قطع من الجنب الكيري.
- نصف علبة من الحليب المكثف.
- نصف كوب من القشطة.
طريقة التحضير
- ضعي الحليب والبيض والفانيليا والزيت في الخلاط الكهرباء.
- اخلطي المكونات السائلة تماماً.
- ضعي المكونات الجافة فوق المكونات السائلة بالتدريج.
- ضعي نصف عجينة السينابون في صينية مدهونة.
- رشي القرفة والسكر البني فوق عجينة السينابون.
- ضعي باقي العجين في الصينية فوق القرفة.
- ضعي الصينية في الفرن.
- اخلطي القشطة والحليب المكثف والجبن الكيري مع بعض.
- اخرجي السينابون من الفرن بعد أن يحمر الوجه.
- أضيفي الصوص وقدميه.