مع أجواء عيد الأضحى المبارك تكثر الولائم واللحوم والمشروبات الدسمة، لكن بالنسبة لمرضى الجهاز الهضمي قد تتحول فرحة العيد إلى معاناة من الحموضة أو الانتفاخ أو آلام القولون إذا لم يتم الانتباه للعادات الغذائية، لذلك تبقى الوقاية هي أفضل وسيلة للاستمتاع بالعيد بأمان وراحة.
وتقدم الدكتورة آمال شوقى، أستاذ الباطنة والجهاز الهضمي و الكبد، بطب عين شمس، بعض النصائح الهامة..
أولاً.. لا تبدأ يومك بكميات كبيرة من اللحوم
الإفراط المفاجئ في تناول اللحوم، خاصة اللحوم الدسمة والكبدة والممبار، قد يسبب
عسر هضم
حموضة شديدة
انتفاخ وآلام بالبطن
تهيج القولون العصبي
اضطراب المرارة والبنكرياس لدى بعض المرضى
والأفضل:
البدء بوجبة خفيفة
تناول السلطة والخضروات أولاً
تقسيم الوجبات على مدار اليوم.
ثانياً.. طرق الطهي تصنع الفرق
يفضل:
الشوي الصحي
السلق
تقليل الدهون والزيوت
ويُنصح بتجنب
القلي المتكرر
الدهون الحيوانية الزائدة
الأطعمة الحارة بكثرة
لأنها قد تؤدي إلى ارتجاع المريء والتهاب المعدة واضطرابات الهضم.
ثالثاً.. نصائح مهمة لمرضى القولون العصبي
مرضى القولون أكثر الفئات تأثراً بتغير النظام الغذائي في العيد.
ولتجنب الأعراض:
تناول الطعام ببطء
الابتعاد عن المشروبات الغازية
تقليل البصل والثوم والبهارات الحادة
شرب كميات كافية من الماء
تجنب التوتر والسهر.
رابعاً.. مرضى الكبد والمرارة يحتاجون حذراً مضاعفاً
مرضى تليف الكبد أو الدهون على الكبد أو التهابات الكبد المزمنة يجب أن..
يلتزموا بالأدوية في مواعيدها
تقليل الملح والدهون، تجنب الإفراط في البروتين الحيوانى، مراجعة الطبيب عند حدوث تورم أو قيء أو اصفرار شديد.
أما مرضى المرارة فيُنصح لهم بالابتعاد عن:
اللحوم شديدة الدسم
السمن البلدي بكثرة
الوجبات الثقيلة المتأخرة.
خامساً.. لا تنسَ الماء والحركة
قلة شرب الماء مع كثرة البروتين قد تسبب:
إمساك
انتفاخ
إجهاد للجهاز الهضمي
لذلك:
احرص على شرب الماء بانتظام
مارس المشي يومياً ولو لمدة 20–30 دقيقة
تجنب النوم مباشرة بعد الأكل.
متى يجب مراجعة الطبيب فوراً؟
يجب عدم تجاهل الأعراض التالية:
ألم شديد بالبطن
قيء متكرر
اصفرار العين
نزيف أو براز أسود
ارتفاع الحرارة مع ألم بالبطن
صعوبة شديدة في البلع أو التنفس.
رسالة العيد
الاستمتاع ببهجة العيد لا يعني الإفراط في الطعام، بل التوازن والاعتدال، ومع بعض الوعي الغذائي يمكن لمرضى الجهاز الهضمي قضاء عيد الأضحى المبارك براحة وأمان وصحة أفضل.


تعليقات