شهدت أسعار الدواجن بأنواعها المختلفة تحركات جديدة داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، خلال التعاملات الصباحية اليوم الخميس الموافق 5 مارس 2026، وتأتي هذه التحركات السعرية بالتزامن مع ذروة الموسم الرمضاني، حيث تتزايد معدلات الإقبال والطلب من قبل المواطنين على شراء اللحوم البيضاء لتلبية احتياجات العزومات والموائد الرمضانية.
أسعار الفراخ البيضاء
وتُعد الفراخ البيضاء هي المؤشر الرئيسي لحركة السوق والأكثر طلباً من المستهلكين، وجاءت أسعارها اليوم كالتالي:
- سعر المزرعة: سجل سعر الكيلو في البورصة الرئيسية والمزارع ما بين 105 إلى 106 جنيهات.
- سعر المستهلك: يصل سعر الكيلو للمواطن في الأسواق والمحلات التجارية ما بين 110 إلى 120 جنيهاً، ويختلف السعر بشكل طفيف من منطقة لأخرى حسب تكاليف النقل وحلقات التوزيع.
أسعار الفراخ الساسو
- سعر المزرعة: سجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع ما بين 100 إلى 101 جنيه، وذلك بعد الزيادات الطفيفة الأخيرة.
- سعر المستهلك: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك النهائي في المحلات ما بين 105 إلى 115 جنيهاً باختلاف المنطقة السكنية.
أسعار الفراخ البلدي
وتحتفظ الفراخ البلدي بمكانتها الخاصة على المائدة المصرية، وقد تراوح سعر الكيلو للمستهلك في الأسواق اليوم ما بين 120 إلى 140 جنيهاً، ويخضع هذا التفاوت لآليات العرض والطلب وطبيعة كل محافظة.
أسعار البانيه
ويُعد “البانيه” من أكثر القطعيات طلباً لسهولة تحضيره، وقد شهدت أسعاره استقراراً نسبياً اليوم، حيث تراوح سعر كيلو البانيه للمستهلك في المحلات والأسواق الشعبية ما بين 240 إلى 260 جنيهاً.
(ملاحظة: تختلف أسعار البانيه والأجزاء الأخرى مثل الأوراك والكبد والقوانص نسبياً من محل لآخر وبحسب المنطقة السكنية وحجم الطلب المتزايد في نهار رمضان).
وتواصل الأجهزة الرقابية التابعة لوزارة التموين وحماية المستهلك تكثيف حملاتها اليومية على الأسواق والمجازر؛ لضمان توافر الدواجن بكميات تلبي احتياجات المواطنين، والتصدي لأي محاولات للتلاعب بالأسعار أو استغلال زيادة الطلب خلال الشهر الفضيل.
