توقع سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن تشهد أسعار الدواجن في السوق المصري تراجعًا بنسبة تصل إلى 10% خلال الأيام المقبلة، وذلك على خلفية انخفاض معدلات الطلب عقب انتهاء شهر رمضان الذي شهد ذروة استهلاكية غير مسبوقة رفعت الأسعار لمستويات قياسية ودفعت الاستهلاك بأكثر من 100% مقارنة بالشهور الأخرى.
وأوضح السيد في تصريحات خاصة، أن السوق بدأ بالفعل في الدخول إلى مرحلة تصحيح سعري طبيعي بعد انتهاء الموسم، مؤكدًا أن تراجع القوة الشرائية وانخفاض الاستهلاك اليومي من البروتين الحيواني يمثلان العامل الرئيسي وراء الاتجاه الهبوطي المتوقع خلال الفترة المقبلة.
أسعار الدواجن في المزارع اليوم
وكشف رئيس الشعبة عن الأسعار الحالية للدواجن في المزارع، مشيرًا إلى أنها تعكس بداية التراجع مقارنة بمستويات شهر رمضان التي تجاوزت خلالها أسعار الدواجن للمستهلك حاجز 100 جنيه للكيلو، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
- الدواجن البيضاء: 86 جنيهًا للكيلو في المزارع، مع تنفيذ فعلي عند 85 جنيهًا.
- الدواجن الساسو: 101 جنيه للكيلو، مع تنفيذ عند 100 جنيه.
- الكتكوت الأبيض: نحو 12 جنيهًا.
- كتكوت الساسو: 12 جنيهًا.
- أمهات الدواجن البيضاء: نحو 67 جنيهًا.
عوامل دعم الانخفاض والاستقرار
أكد السيد أن السوق يشهد حاليًا حالة من الانضباط النسبي، مدعومة بجهود الدولة في توفير الأعلاف والإفراجات الجمركية عن مستلزمات الإنتاج، وهو ما ساهم في تخفيف الضغوط على المنتجين وضمان استقرار دورة الإنتاج.
وأشار إلى أن استمرار توافر المعروض بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف سيدعمان مزيدًا من الانخفاضات التدريجية خلال الفترة المقبلة، متوقعًا أن يشهد السوق حالة من التوازن بين العرض والطلب مع دخول موسم ما بعد رمضان.
ارتفاع استثنائي في رمضان وتصحيح طبيعي بعده
وكان شهر رمضان قد شهد ذروة استهلاكية رفعت الطلب على الدواجن بأكثر من 100% مقارنة بالأشهر الأخرى، مما دفع الأسعار لتجاوز حاجز 100 جنيه للكيلو للمستهلك، إلى جانب ارتفاع تكاليف الإنتاج التي شكلت ضغطًا إضافيًا على المنتجين والمستهلكين على حد سواء.
وأوضح رئيس الشعبة أن التراجع المتوقع خلال الأيام المقبلة يأتي نتيجة طبيعية لانتهاء الموسم الاستهلاكي وعودة الطلب إلى مستوياته الطبيعية، مع استمرار توافر المعروض في الأسواق، مما يخلق بيئة مواتية لانخفاض الأسعار تدريجيًا بنسبة تصل إلى 10%، وهو ما يمثل بشرى للمواطنين بعد موسم رمضان الذي شهد قفزات سعرية قياسية.
