دراسة: تكرار وجباتك هو مفتاح فقدان الوزن السريع

كشفت دراسة علمية حديثة عن مفاجأة قد تغير نظرتنا لأنظمة إنقاص الوزن. فقد توصل الباحثون إلى أن الأشخاص الذين يميلون إلى تناول نفس الوجبات بشكل متكرر يحققون نتائج أفضل في فقدان الوزن مقارنة بمن يتبعون حميات غذائية متنوعة بشكل كبير. هذه النتائج، التي نُشرت في مجلة علم النفس الصحي، تقدم منظورًا جديدًا حول كيفية تبسيط رحلة الصحة واللياقة البدنية.

وفي هذا السياق، أوضحت شارلوت هاجرمان، المؤلفة الرئيسية للدراسة من معهد أوريجون للأبحاث، أن الحفاظ على نظام غذائي صحي في عصرنا الحالي يتطلب مجهودًا مستمرًا وقدرًا كبيرًا من ضبط النفس. وأضافت أن بناء روتينات محددة حول الطعام يمكن أن يخفف من هذا العبء، ويجعل اتخاذ الخيارات الصحية يبدو أمرًا تلقائيًا ولا يتطلب تفكيرًا وجهدًا إضافيًا.

تفاصيل الدراسة وأبرز النتائج

شارك في الدراسة 112 بالغًا يعانون من زيادة الوزن أو السمنة. قام هؤلاء المشاركون بتسجيل وجباتهم اليومية في تطبيق مخصص، كما قاموا بوزن أنفسهم بشكل يومي على مدار 12 أسبوعًا. اعتمد الباحثون من جامعة دريكسل ومعهد أوريغون للأبحاث على تحليل هذه السجلات لتقييم مدى “روتينية” تناول الطعام لدى المشاركين. تم قياس ذلك من خلال متغيرين رئيسيين: مدى تقلب السعرات الحرارية اليومية، وعدد مرات تكرار تناول نفس الوجبات والوجبات الخفيفة.

وبحسب بيانات صادرة عن الجمعية الأمريكية لعلم النفس، فقد أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين كانت لديهم أنظمة غذائية تعتمد على تكرار الأطعمة فقدوا في المتوسط 5.9% من وزن أجسامهم. على النقيض من ذلك، بلغ معدل فقدان الوزن لدى أولئك الذين اتبعوا أنماطًا غذائية أكثر تنوعًا 4.3% فقط. كما لوحظ أن الأشخاص الذين حافظوا على ثبات نسبي في تناولهم اليومي للسعرات الحرارية تمكنوا أيضًا من فقدان وزن أكبر.

أهمية الروتين في تناول الطعام

يرى الباحثون أن تكرار الوجبات يساهم في تخفيف العبء الذهني الذي قد يثقل كاهل الأفراد عند التفكير المستمر في “ماذا سآكل على الإفطار أو الغداء أو العشاء”. هذا التخفيف يمثل خطوة هامة نحو جعل رحلة العافية واللياقة البدنية أكثر استدامة وقابلية للتطبيق على المدى الطويل.

علاوة على ذلك، فإن تناول وجبات شبيهة بشكل متكرر يقلل من “إرهاق اتخاذ القرارات”، مما يسهل على الأفراد الالتزام بالعادات الصحية. هذا الأمر يصبح أكثر وضوحًا، خاصة عند تحضير الوجبات في المنزل واتباع روتين يومي بسيط. ومع ذلك، يؤكد الباحثون أنه ليس من الضروري تكرار كل وجبة لتحقيق الفائدة المرجوة.

يمكن للمرء أن يبدأ بتطبيق عادة تناول وجبة واحدة متكررة، وغالبًا ما تكون وجبة الإفطار أو الغداء هي الأنسب لذلك. وعند ملاحظة النتائج الإيجابية، يصبح من الأسهل تطبيق هذه العادة على وجبتين أو ثلاث في اليوم.

تحذيرات ونصائح إضافية

في المقابل، يحذر الخبراء من أن هذه النتائج لا تثبت وجود علاقة سببية مباشرة، حيث أن الدراسة اعتمدت على الملاحظة. بمعنى أنها وجدت ارتباطًا بين انتظام تناول الوجبات وفقدان الوزن، لكنها لم تؤكد أن التكرار وحده هو السبب الوحيد للنتائج الأفضل. كما أن هناك تحذيرات من أن خطط الوجبات المتكررة قد تأتي بنتائج عكسية إذا لم تكن متوازنة غذائيًا، أو إذا أدت إلى السعي المفرط نحو الكمال.

يشير مؤلفو الدراسة إلى أنه في حال لم يكن الشخص على دراية كافية بمبادئ التغذية، فإن وضع خطة وجبات متكررة قد يقود بسرعة إلى نقص في بعض العناصر الغذائية الأساسية. وبالمثل، فإن قلة التنوع في النظام الغذائي قد تحمل بعض السلبيات. لذا، يشدد الباحثون على ضرورة إجراء المزيد من الدراسات لتحديد ما إذا كان النظام الغذائي المتكرر يمكن التوصية به كاستراتيجية فعالة لإنقاص الوزن على نطاق أوسع.