كشف تقرير نشره موقع “Real Simple” عن مجموعة من الفواكه والخضروات التي تحتوي على نسب منخفضة من الألياف، موضحًا أنها قد تكون أسهل على الجهاز الهضمي مقارنة بالأطعمة الغنية بالألياف، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من مشاكل هضمية أو يحتاجون لنظام غذائي خفيف لفترة مؤقتة تحت إشراف طبي.
لماذا قد نحتاج لأطعمة قليلة الألياف؟
رغم أن الألياف عنصر أساسي لصحة الجهاز الهضمي، إلا أنها قد تسبب لدى بعض الأشخاص أعراضًا غير مريحة، مثل الانتفاخ أو الغازات أو زيادة حركة الأمعاء،
لذلك في بعض الحالات الصحية قد ينصح الأطباء مؤقتًا بتقليل الألياف، مثل:
اضطرابات القولون
التهابات الجهاز الهضمي
التعافي بعد العمليات الجراحية
نوبات بعض أمراض الأمعاء
أطعمة “خفيفة على المعدة”
بحسب التقرير، هناك مجموعة من الفواكه والخضروات التي تعتبر أقل في محتوى الألياف، وبالتالي أسهل فى الهضم، ومنها:
ـ البطيخ
ـ الشمام
ـ الموز الناضج
ـ الخس
ـ السبانخ المطهوة
ـ الفلفل الأصفر
ـ البطاطس بدون قشر بعد الطهي
وتتميز هذه الأطعمة بأنها توفر في الوقت نفسه عناصر غذائية مهمة مثل الفيتامينات والمعادن، لكنها لا تُرهق الجهاز الهضمي بنفس درجة الأطعمة الغنية بالألياف.
كيف تساعد هذه الأطعمة في راحة الهضم؟
يشير الخبراء إلى أن تقليل الألياف في بعض الحالات قد يساعد على:
تقليل الضغط على الأمعاء
تخفيف الانتفاخ والغازات
تقليل التهيج داخل الجهاز الهضمي
إعطاء الجهاز الهضمي فرصة للراحة
كما أن طرق الطهي مثل السلق أو الطهي بالبخار أو تقشير الفواكه قد تجعل الطعام أسهل للهضم.
مهم: ليست مناسبة للجميع
يحذر الخبراء من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الألياف لا يجب اتباعها لفترات طويلة دون إشراف طبي، لأن الألياف ضرورية لصحة الأمعاء، وتنظيم السكر، وتقليل خطر أمراض القلب.
لذلك يُفضل استخدامها فقط عند الحاجة ولمدة مؤقتة حسب توصية الطبيب.
تشير المعلومات إلى أن بعض الفواكه والخضروات منخفضة الألياف قد تكون خيارًا مناسبًا للأشخاص الذين يعانون من حساسية في الجهاز الهضمي أو مشاكل في الهضم، لكنها ليست بديلًا دائمًا عن النظام الغذائي الصحي المتوازن الغني بالألياف.
تعليقات