التوتر وتناول الطعام بعد التاسعة مساء.. دراسة تكشف تأثيرا غير متوقع على الجهاز الهضمي

يؤدي التوتر وتناول الطعام في وقت متأخر من الليل معًا إلى “ضرر مزدوج” للأمعاء، مما يؤدي إلى تفاقم كل من أعراض الجهاز الهضمي الموجودة وتنوع البكتيريا المعوية، وفقا لموقع “Very well health”.

قدمت دراسة عرضت في أسبوع أمراض الجهاز الهضمي 2026، بقيادة الدكتورة هاريكا داديجيري من كلية الطب في نيويورك، المزيد من المعلومات حول العلاقة بين تناول الطعام في وقت متأخر من الليل والتوتر وصحة الأمعاء.

تفاصيل الدراسة

قام الباحثون بتحليل البيانات من أكثر من 11000 مشارك في المسح الوطني لفحص الصحة والتغذية (NHANES)، وقياس الإجهاد المزمن من خلال “الحمل التراكمي”، وهو عبارة عن درجة مركبة تعتمد على مؤشر كتلة الجسم (BMI) والكوليسترول وضغط الدم.

ووجدوا أن الأشخاص الذين تناولوا أكثر من 25% من سعراتهم الحرارية اليومية بعد الساعة التاسعة مساءً، والذين يعانون من مستويات عالية من التوتر، كانوا أكثر عرضة للإصابة بالإمساك أو الإسهال بمقدار 1.7 مرة .أظهرت مجموعة بيانات ثانية، شملت أكثر من 4000 مشارك في مشروع الأمعاء الأمريكي، ارتفاعاً أكبر في هذا الرقم، فقد بينت هذه البيانات أن الأشخاص الذين يعانون من مستويات عالية من التوتر ويتناولون الطعام في وقت متأخر من الليل، كانوا أكثر عرضة للإصابة بمشاكل في الجهاز الهضمي بمقدار 2.5 مرة.

أضرار أخرى لتناول الطعام فى قت متأخر

أظهرت الدراسة أيضاً أن الآثار الضارة لتناول الطعام في وقت متأخر من الليل، لا تقتصر على أعراض الجهاز الهضمي، فقد أظهر المشاركون الذين يعانون من التوتر الشديد وعادات تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، انخفاضاً في تنوع الميكروبيوم المعوي لديهم ، أي تنوع أنواع الميكروبات في الجهاز الهضمي.

يُعدّ هذا الأمر بالغ الأهمية لأنّ تنوّع الميكروبيوم يُعتبر على نطاق واسع مؤشراً على صحة الأمعاء الجيدة. فعندما يقلّ تنوّع البكتيريا النافعة، تصبح الأمعاء أكثر عرضةً للالتهاب والعدوى واضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى.

كيف يؤثر التوتر على أمعائك؟

يرتبط الإجهاد المزمن ارتباطاً وثيقاً بالهضم، مما يساهم في ظهور أعراض مثل الإسهال والإمساك، حيث تتواصل الأمعاء والدماغ باستمرار عبر ما يسميه العلماء ” محور الأمعاء والدماغ “، وهو طريق اتصال ثنائي الاتجاه يربط جهازك العصبي المركزي بتريليونات من الميكروبات التي تعيش في جميع أنحاء جهازك الهضمي.

عندما تشعر بالتوتر، يرسل دماغك إشارة إلى جسمك للدخول في حالة التأهب القصوى (الكر والفر)، عندها يتباطأ الهضم، وتؤثر هرمونات التوتر على سرعة مرور الطعام عبر جهازك الهضمي، وقد يؤدي ازدياد نفاذية الأمعاء، المعروفة بمتلازمة الأمعاء المتسربة ، إلى اختلال توازن بكتيريا الأمعاء مع مرور الوقت، يُبقي التوتر جسمك في حالة اضطراب طفيف.

تُضيف الأبحاث التي تربط بين تناول الطعام في وقت متأخر من الليل، وتدهور صحة الأمعاء إلى الأدلة المتزايدة حول التغذية الزمنية ، والتي تدرس كيف تؤثر الساعة البيولوجية للجسم على كيفية معالجة الطعام، مما يشير إلى أن وقت تناول الطعام قد يكون بنفس أهمية نوعية الطعام.

أهمية توقيت تناول الطعام

ينظم إيقاعك البيولوجي الطبيعي دورة نومك، وهضمك، وإفراز هرموناتك، وعمليات الأيض لديك. ويتعارض تناول الطعام في وقت متأخر من الليل مع هذه الإيقاعات الطبيعية، ومع الضغط الإضافي الناتج عن التوتر المزمن، يبدو أن هذا الخلل يتراكم.

وتشير الأبحاث إلى أن توقيت الوجبات قد يزيد من تأثير التوتر على بكتيريا الأمعاء من خلال محور الأمعاء والدماغ، مما يؤدي في الأساس إلى تفاقم حالة نظام يعاني أصلاً من التوتر .

إذا كنت من محبي تناول الوجبات الخفيفة في وقت متأخر من الليل، فلا داعي للقلق، فالتغييرات الصغيرة والمستمرة تُحدث فرقًا كبيرًا في النتائج. والخلاصة العملية ليست في تغيير نظامك الغذائي بالكامل، بل في تعديل مواعيد تناول الطعام تدريجيًا.

قد يساعد اتباع نظام غذائي منتظم على دعم صحة النوم ووظائف الجهاز الهضمي على المدى الطويل. قد يعني ذلك تناول كميات كبيرة من السعرات الحرارية في وقت مبكر من اليوم، أو تحديد وقت غير محدد لتناول الطعام في المساء، أو إيجاد طرق غير غذائية للاسترخاء بعد يوم مرهق، مثل المشي أو الاستحمام أو قراءة كتاب جيد.