222 جنيه.. أسعار البانيه والدواجن في الأسواق المصرية اليوم الخميس

شهدت أسعار البانيه ومشتقات الدواجن اليوم، الخميس 14 أغسطس 2025، انخفاضًا طفيفًا في الأسواق المصرية، وسط استقرار ملحوظ في أسعار البيض، وتفاوت بسيط في الأسعار بين منطقة وأخرى. ويأتي هذا التراجع في ظل زيادة الإنتاج المحلي ووفرة المعروض نتيجة عودة عدد من المزارع للعمل بكامل طاقتها، مما أسهم في تحسين وضع السوق وتلبية الطلب دون ضغوط سعرية.

أسعار البانيه تتراجع.. والمستهلك يفضلها على اللحوم الحمراء

سجل سعر كيلو البانيه اليوم انخفاضًا محدودًا، ليتراوح بين 215 و222 جنيهًا في الأسواق، مع وجود اختلافات طفيفة حسب كل منطقة وسوق.
ويُقبل الكثير من المواطنين على شراء البانيه باعتباره بديلًا أوفر من اللحوم الحمراء التي تجاوز سعر الكيلو منها حاجز الـ400 جنيه، مما يجعل البانيه خيارًا اقتصاديًا يلبي احتياجات الأسر المصرية، خاصة مع استمرار ارتفاع أسعار اللحوم والأسماك.

أسعار الدواجن اليوم: تراجع مستمر في الأسعار

سجلت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها اليوم الخميس انخفاضًا واضحًا، وذلك وفقًا لأحدث تحديثات بورصة الدواجن، والتي تشمل الأسعار داخل المزارع وكذلك في الأسواق والمحال التجارية، وجاءت الأسعار كالتالي:

الفراخ البيضاء: من 65 إلى 72 جنيهًا للكيلو

الفراخ الساسو: من 104 إلى 110 جنيهًا للكيلو

الفراخ البلدي: من 106 إلى 115 جنيهًا للكيلو

مشتقات الفراخ:

دبابيس الفراخ: 100 جنيه للكيلو

صدور الفراخ: 102 جنيه للكيلو

أوراك الفراخ: 105 جنيهًا للكيلو

أما أسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا نسبيًا دون تغيرات ملحوظة، مع استمرار الطلب المعتدل في الأسواق المحلية.

وفرة المعروض واستقرار الأعلاف يدفعان الأسعار للانخفاض

كشف عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن التراجع الحالي في أسعار الدواجن يرجع بشكل رئيسي إلى وفرة المعروض بالسوق، نتيجة دخول عدد كبير من المزارع دائرة الإنتاج بعد أن أعادت تشغيلها بدعم من وزارة الزراعة والبنك المركزي المصري، من خلال تمويلات بفائدة متناقصة.

كما أشار إلى أن أسعار الأعلاف تشهد استقرارًا واضحًا، مع تحسن ملحوظ في آلية الإفراج الجمركي عن الأعلاف المستوردة، الأمر الذي أسهم في توفير الكميات المطلوبة بشكل منتظم دون أي اختناقات إنتاجية داخل المزارع.

وتوقع “السيد” استمرار الانخفاض في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، في ظل توازن العرض والطلب، واستبعاد احتمالات حدوث زيادات مفاجئة.

استثمارات بـ200 مليار جنيه وتوظيف 3.5 مليون شخص في صناعة الدواجن

من جانبه، أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الإنتاج الحيواني والداجني بوزارة الزراعة، أن صناعة الدواجن في مصر شهدت طفرة غير مسبوقة خلال السنوات الماضية، بفضل الدعم الكبير من القيادة السياسية.

وأشار إلى أن حجم الاستثمارات في القطاع وصل إلى نحو 200 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لما يقرب من 3.5 مليون عامل، بشكل مباشر وغير مباشر، ما يجعله أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني.

إنتاج يتجاوز 1.6 مليار طائر.. ومليارات من بيض المائدة

وأوضح “سليمان” أن التوسع في إقامة مشروعات إنتاجية جديدة، خصوصًا في مناطق الظهير الصحراوي، ساعد على توفير كميات كبيرة من الدواجن والبيض بالأسواق المحلية.
وتابع: من المتوقع أن يتجاوز الإنتاج السنوي 1.6 مليار طائر وأكثر من 15 مليار بيضة مائدة خلال العام الحالي.

وأرجع هذا النمو إلى توفير الدولة لكل مدخلات الإنتاج بأسعار مناسبة، إلى جانب تأمين العملات الأجنبية اللازمة لاستيراد “الجدود والأمهات” في قطاع الدواجن، مما حافظ على انتظام الدورة الإنتاجية في المزارع.

مستقبل واعد لصناعة الدواجن.. وخطط لتعميق الإنتاج المحلي

أشادت وزارة الزراعة بالدور المحوري لصناعة الدواجن في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتخفيف الضغط على واردات اللحوم، مشيرة إلى وجود رؤية مستقبلية طموحة لتعميق الإنتاج المحلي، وتوسيع الاستثمارات في القطاع، لا سيما في مجالات التصنيع الغذائي والتحصينات البيطرية والإنتاج الوراثي للدواجن.