لماذا لا يجب تناول الآيس كريم فى وقت متأخر من الليل

في فصل الصيف، يميل معظم الناس إلى تناول حلوى باردة في وقت متأخر من الليل لتخفيف حرارة أجسامهم، لكن النتيجة هي الاستيقاظ في صباح اليوم التالي بشعور من الخمول أو قلة التركيز، وهو ما يشير إلى تأثير هذه الحلويات مثل الآيس كريم على الجسم، وفقًا لتقرير موقع “News18”.

تناول الآيس كريم في وقت متأخر من الليل يؤثر بشكل مباشر على عملية الأيض ويسبب اضطراب النوم المحتمل نتيجة ارتفاع نسبة السكر في الدم، فعندما تتناول الآيس كريم في وقت تكون فيه عملية الأيض بطيئة، فإن البرودة المفاجئة المصاحبة لارتفاع نسبة السكر في الدم تُسبب تشوشًا ذهنيًا، ويُعد نقص التركيز، وضعف الذاكرة، وانخفاض مستويات الطاقة من علامات ضعف وظائف الدماغ التي قد يُسببها تناول الآيس كريم في وقت متأخر من الليل.

كيف يؤدي تناول الآيس كريم في وقت متأخر من الليل إلى تشوش الذهن؟

ارتفاع وانخفاض مستويات السكر في الدم

يحتوي الآيس كريم على نسبة عالية من السكريات المضافة والدهون، إذ يُستخدم الحليب كامل الدسم والقشدة في صناعته، وقد يؤدي تناوله في وقت متأخر من الليل إلى تشوش ذهني، لأنه يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى الجلوكوز في الدم، نتيجةً لزيادة إفراز الأنسولين من البنكرياس، مما ينتج عنه انخفاض حاد في مستوى السكر، كما يُخل هذا الأمر بدورة النوم ويؤثر على وظائف الدماغ في صباح اليوم التالي، ويُسبب التعب الصباحي شعورًا بالتشوش الذهني، ويمكن السيطرة على هذه النتيجة بتغيير توقيت تناول الآيس كريم.

يؤثر سلبًا على جودة النوم

يمكن أن تؤثر الحلويات الغنية بالسكر، كالمثلجات، على جودة النوم، لأنها ترفع مستويات السكر في الدم بشكل حاد، مما يؤثر على دورة النوم العميق، حيث يحتاج الدماغ إلى التخلص من الفضلات ومعالجتها طوال الليل، وهو ما يمكن القيام به بكفاءة خلال دورة النوم العميق، ولكن عندما تتعطل هذه الدورة بسبب تناول المثلجات في وقت متأخر من الليل، فإن ذلك يُرهق الجهاز الهضمي.

اضطراب الإيقاع اليومي

يحتاج الجسم إلى أن تعمل ساعته البيولوجية وفقًا لاحتياجاته، وقد يؤدي تناول وجبة غنية بالسكريات ليلًا إلى إرباكها، ويتوقع الجسم أن يبطئ من نشاطه ويبذل جهدًا إضافيًا لهضم وجبة غنية بالدهون والسكريات، ويمكن أن يؤثر اضطراب الإيقاع اليومي على عملية التمثيل الغذائي وتنظيم الهرمونات.

الالتهاب وتأثيره على الأمعاء

قد يؤدي تناول كميات كبيرة من السكر الموجود في الآيس كريم في وقت متأخر من الليل، إلى زيادة الالتهابات والتأثير على وظائف الميكروبيوم المعوي، ويحدث هذا التأثير نتيجة لاضطراب محور الأمعاء والدماغ، الذي يؤثر بشكل مباشر على وظائف الدماغ في اليوم التالي.

لماذا يزيد تناول الآيس كريم الأمر سوءًا؟

يؤدي تناول الآيس كريم في وقت متأخر من الليل إلى تشوش الذهن، إذ إن مزيج السكر والدهون المشبعة يبطئ عملية الهضم الطبيعية، وتتباطأ عملية الهضم بشكل طبيعي في الليل، مما يُجبر الجهاز الهضمي على العمل لساعات إضافية، وبالتالي يزيد من الإجهاد الأيضي.

ما ينصح به الأطباء بدلاً من ذلك

عند تناول الوجبات في وقت متأخر من الليل، لا يكون الجسم في حالة مثالية لمعالجة الطعام، مما يؤدي إلى قلة النوم والشعور بعدم الراحة، لذلك ينصح بتجنب تناول الأطعمة السكرية الثقيلة في وقت متأخر من الليل لتحسين عملية الهضم والدخول في وضع الراحة، وإذا شعرت بالجوع ليلاً، فعليك تناول وجبة خفيفة من البروتي، مثل حفنة من المكسرات أو الزبادي لحماية أمعائك.

كما يجب عليك الحفاظ على مواعيد ثابتة لتناول كل وجبة طوال اليوم للتأكد من أن مستوى السكر في الدم يعمل على النحو الأمثل.

أفضل وقت لتناول الحلويات

يُعد وقت النهار أو المساء المبكر مثاليًا لتناول الحلويات، حيث يجب تناول الآيس كريم عندما يكون من الممكن هضمه بشكل فعال.

عندما يكون التمثيل الغذائي أكثر نشاطًا، فإن تناول الآيس كريم قد يساعد في عملية الهضم.

يُعد التوافق مع الإيقاع اليومي ضروريًا لضمان حصول جسمك على الوقت الكافي لاستقلاب الطعام الذي يمكنه تناوله.

علامات تدل على أن نظامك الغذائي الليلي يؤثر على وظائف الدماغ

قد تتأثر وظائف الدماغ بسبب عاداتك الغذائية الليلية إذا كنت تعاني مما يلي:

– إرهاق في الصباح.
– ضعف التركيز.
– الرغبة الشديدة في تناول السكريات.
– أنماط النوم المضطربة.

حلول بسيطة لتجنب تشوش الذهن

إذا كنت ترغب في تجنب تشوش الذهن، فعليك تطبيق حلول بسيطة لمنعه، على النحو التالى:

– توقف عن تناول الطعام قبل النوم بساعتين إلى ثلاث ساعات.
– قلل من تناول السكر ليلاً.
– حافظ على رطوبة جسمك.
– اتبع روتين نوم منتظم.