6 طرق ذكية لتناول السكريات دون ضرر

يرتبط تناول السكر المضاف بالعديد من الأمراض المزمنة مثل السمنة وداء السكرى وأمراض القلب، إلا أنه ليس من الحكمة تجنبه تمامًا، ويشير العديد من الخبراء إلى أن مفتاح التغذية الصحية يكمن في إيجاد طرق صحية لإدخال السكر في نظامك الغذائي دون ضرر، وفقًا لتقرير موقع “Healthsite”.

فيما يلى.. 6 طرق ذكية لإدخال السكر في نظامك الغذائي دون الإضرار بصحتك:

اقرأ ملصقات الطعام

احرص دائمًا على الانتباه للسكريات الخفية بقراءة الملصقات الغذائية قبل شراء أي طعام، فالسكريات تتواجد في أطعمة تُعتبر صحية مثل ألواح الجرانولا والزبادي والصلصات، لذلك فإن قراءة الملصقات الغذائية أمر في غاية الأهمية، وانتبه لمسميات السكريات مثل السكروز والفركتوز وشراب الذرة فكلها سكريات تضيف سعرات حرارية لجسمك.

الحد من السكريات المكررة

احرص على الحد من السكريات المكررة والمعالجة في نظامك الغذائي، مثل الحلويات والمشروبات الغنية بالمحليات الصناعية، وإذا كنت من محبي السكر، فيمكنك إضافته بأشكال مختلفة من خلال تناول أطعمة مثل التمر، وشراب القيقب، والعسل، وغيرها من الأطعمة الغنية بالمحليات الطبيعية المغذية.

تناول الفواكه كاملة

تعتبر الفاكهة الكاملة أفضل من العصائر المعلبة المتوفرة في الأسواق، فالعصائر ليست خيارًا جيدًا لاحتوائها على نسبة قليلة جدًا من الألياف، فضلًا عن احتوائها على كميات كبيرة من المحليات الصناعية، وبدلًا من ذلك، يمكنك اختيار الفاكهة الكاملة لإشباع رغبتك، فهي غنية بالسكر والعناصر الغذائية، كما أنها مشبعة.

يمكن تناوله مع البروتين أو الألياف

إن تناول السكر بمفرده يمكن أن يسبب تقلبات في نسبة السكر في الدم، لذلك ينصح الخبراء بتناوله مع البروتين أو الألياف مثل المكسرات أو الزبادي أو الحبوب الكاملة، مما يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم ومنع الرغبة الشديدة في تناول السكر.

انتبه للسكر الطبيعي الموجود في الأطعمة

تُعد السكريات الطبيعية أفضل من المُحليات المُضافة، لأن السكريات الموجودة في الفاكهة والخضراوات ومنتجات الألبان تحتوي على الألياف والفيتامينات ومضادات الأكسدة، ويُمكن أن يُؤخر تناول هذه الأطعمة امتصاص السكر ويمنع ارتفاع مستوياته في الدم.

لا تتوقف عن تناول السكر ولكن تحكم في الكمية

تذكر أن تقليل السكر في نظامك الغذائي قد يؤدي إلى الرغبة الشديدة في تناوله والإفراط فيه، لذلك من الأفضل تناول ما تشتهيه من الحلويات باعتدال وكجزء من نظام غذائي صحي، كما يفضل استشارة الطبيب في حالات صحية مثل داء السكر قبل إضافة الحلويات إلى نظامك الغذائي.