مع ارتفاع درجات الحرارة يحذر الأطباء من ارتفاع حالات الجفاف بشكل متسارع، ورغم أهمية شرب الماء خلال الحر الشديد، يؤكد خبراء الصحة أن الماء وحده قد لا يكون كافياً دائماً، خاصةً عندما يفقد الجسم الإلكتروليتات أو المعادن المهمة نتيجة التعرق المفرط، وفقا لموقع تايمز ناو.
تساعد الإلكتروليتات، مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، في الحفاظ على توازن السوائل ووظائف العضلات ونشاط الأعصاب ومستويات الطاقة وأثناء التعرض المطول للحرارة، تنخفض مستويات هذه المعادن، مما يزيد من خطر التعب والصداع وتشنجات العضلات والدوار، وحتى الإنهاك الحراري لذا، ينصح الخبراء، بدلاً من المشروبات الغازية المحلاة أو المشروبات المصنعة بكثرة، باللجوء إلى المشروبات الطبيعية الغنية بالإلكتروليتات التي ترطب الجسم بشكل أكثر فعالية.
لماذا تعد المعادن مهمة أثناء موجة الحر؟
يعد توازن المعادن بالغ الأهمية خلال الطقس الحار، لأنّ التعرق السريع يُسبب فقدان الجسم للسوائل والمعادن وبدون تعويض الكهارل بشكل صحيح، قد يتفاقم الجفاف بسرعة ويؤثر على ضغط الدم ووظائف العضلات ومستويات الطاقة العامة.
ويقول الأطباء إن الأطفال والعاملين في الهواء الطلق وكبار السن والأشخاص الذين يمارسون الرياضة في الحر هم الأكثر عرضةً للخطر.
إليكم 4 مشروبات طبيعية غنية بالمعادن يوصي بها الخبراء خلال موجات الحر الصيفية.
１- جوز الهند
ماء جوز الهند من أفضل البدائل الطبيعية للمشروبات الرياضية التجارية فهو غني بالبوتاسيوم ويحتوي على كميات معتدلة من الصوديوم والمغنيسيوم والكالسيوم، مما يساعد على استعادة ترطيب الجسم بشكل طبيعي. يوفر كوب واحد منه أكثر من 400 ملليجرام من البوتاسيوم، مما يجعله فعالاً للغاية في تعويض المعادن المفقودة عن طريق العرق.
يقول الخبراء إن ماء جوز الهند قد يرطب الجسم بنفس فعالية بعض المشروبات الرياضية بعد ممارسة التمارين الرياضية المعتدلة، دون إضافة السكر والمكونات الاصطناعية.
２- عصير الفاكهة الطازج
تُعد عصائر الفاكهة الطازجة، كعصير البرتقال وعصير البطيخ، مصادر طبيعية ممتازة للبوتاسيوم والسوائل يحتوي عصير البرتقال على الكربوهيدرات التي تُساعد على استعادة مستويات الطاقة بعد التعرض للحرارة أو النشاط البدني. كما يُوفر عصير البطيخ الترطيب اللازم، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والإلكتروليتات.
ومع ذلك، يحذر الأطباء من أن عصائر الفاكهة منخفضة نسبياً في الصوديوم، لذا قد لا تعوض بشكل كامل المعادن المفقودة أثناء التعرق الشديد أو العمل لفترات طويلة في الهواء الطلق.
３- الحليب
لا يدرك الكثيرون أن الحليب يحتوي بشكل طبيعي على البوتاسيوم والكالسيوم والصوديوم والمغنيسيوم. ويقول خبراء الصحة إن الحليب قد يساعد الجسم على الاحتفاظ بالسوائل لفترة أطول من الماء العادي، وذلك بفضل توازنه بين البروتين والكربوهيدرات والإلكتروليتات وهذا ما يجعله مشروبًا مفيدًا للتعافي بعد النشاط البدني أو التعرض المطول للحرارة.
يمكن أن يساعد الحليب قليل الدسم أو اللبن الرائب المبرد أيضاً في تبريد الجسم خلال درجات الحرارة الصيفية الشديدة.
４- رشة ملح على العصائر الطبيعية
تُعدّ العصائر المصنوعة من الفواكه المرطبة كالموز والتوت والبطيخ والبرتقال مصدراً غنياً بالسوائل والإلكتروليتات الأساسية. كما يُعزز إضافة الزبادي أو الحليب أو ماء جوز الهند محتوى الإلكتروليتات والبروتين. وينصح الخبراء بإضافة رشة ملح صغيرة للأشخاص الذين يتعرقون بغزارة أو يقضون ساعات طويلة في الهواء الطلق.
يمكن أن تساعد العصائر أيضاً في مكافحة التعب مع دعم عملية الهضم ومستويات الطاقة.
وصفة سهلة لمشروب غنى بالمعادن
يقول الأطباء إنه يمكنك تحضير مشروب صحي منزلي الصنع باستخدام مكونات بسيطة:
كوب واحد من الماء أو ماء جوز الهند
نصف كوب من عصير البرتقال الطازج
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون
رشة ملح
امزج المكونات جيداً وقدمها باردة. يمكن إضافة أوراق النعناع أو شرائح الحمضيات لتحسين النكهة بشكل طبيعي.
من ينبغي عليه توخي الحذر عند تناول مشروبات الإلكتروليت؟
رغم أن مشروبات الإلكتروليتات قد تساعد في الوقاية من الجفاف، إلا أن الخبراء يحذرون من أنها ليست مناسبة للجميع. إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، أو أمراض الكلى، أو قصور القلب، أو لديك قيود على تناول الصوديوم أو البوتاسيوم، فاحرص على استشارة الطبيب قبل تناول مشروبات الإلكتروليتات بانتظام، وخاصة المشروبات المعلبة الغنية بالصوديوم أو البوتاسيوم.
يؤكد الأطباء أن الحفاظ على رطوبة الجسم خلال موجة الحر الحالية يتطلب أكثر من مجرد شرب الماء فتعويض الأملاح المفقودة بشكل طبيعي من خلال تناول سوائل متوازنة يساعد على حماية الجسم من الإرهاق، وتشنجات العضلات، والإجهاد الحراري، والجفاف الخطير.
تعليقات