مع كثرة تناول اللحوم والفتة والمشاوي خلال عيد الأضحى، يعاني كثير من الأشخاص من التخمة والانتفاخ وعسر الهضم، ما يدفعهم للبحث عن أفضل المشروبات التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل الشعور بالثقل بعد الوجبات الدسمة.
وفي هذا السياق، قال الدكتور أسامة فكري، استشاري الجهاز الهضمي والكبد والتغذية الإكلينيكية بمعهد الكبد، إن اختيار المشروبات المناسبة بعد الأكل يلعب دورًا مهمًا في تقليل اضطرابات الجهاز الهضمي خلال أيام العيد.
وأوضح أن بعض المشروبات الطبيعية تساعد على تهدئة المعدة وتحسين عملية الهضم، بينما قد تزيد المشروبات الغازية والمليئة بالسكر من الانتفاخ والحموضة والشعور بعدم الراحة.
أفضل المشروبات بعد اللحوم والفتة
وأشار استشاري الجهاز الهضمي إلى أن من أفضل المشروبات بعد الوجبات الدسمة:
النعناع الدافئ
اليانسون
الزنجبيل
القرفة بكميات معتدلة
الكمون
الماء بكميات كافية
وأكد أن هذه المشروبات تساعد على تقليل الانتفاخ وتحسين حركة الجهاز الهضمي والشعور بالراحة بعد الطعام.
تحذير من المشروبات الغازية
وحذر الدكتور أسامة فكري من الاعتماد على المشروبات الغازية بعد الأكل، موضحًا أنها قد تعطي إحساسًا مؤقتًا بالراحة، لكنها في الحقيقة تزيد الغازات والانتفاخ وترفع نسبة السكر والسعرات الحرارية.
كما نصح بتجنب الإفراط في العصائر المحلاة والمشروبات الغنية بالسكر خلال أيام العيد، خاصة لمرضى السمنة والسكري.
هل الشاي بعد الأكل مفيد؟
وأوضح أن تناول الشاي مباشرة بعد الوجبات الدسمة ليس الأفضل، خاصة بكميات كبيرة، لأنه قد يؤثر على امتصاص الحديد الموجود في اللحوم، لذلك يُفضل الانتظار لمدة ساعة على الأقل بعد الأكل.
نصائح لتجنب التخمة في العيد
وشدد استشاري الجهاز الهضمي على أهمية تناول الطعام ببطء، وعدم الجمع بين أكثر من وجبة دسمة في نفس الوقت، مع ضرورة الحركة أو المشي بعد الأكل لتحسين الهضم وتقليل الشعور بالخمول.
واختتم حديثه بالتأكيد على أن أفضل وسيلة لتجنب مشكلات الهضم في العيد ليست فقط في المشروبات، ولكن أيضًا في الاعتدال بكميات الطعام واختيار طرق طهي صحية.
تعليقات